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うちのごはん マチェドニア
「きょうは、マチェドニアをつくりまーす!」

「あぁアレクサンドロス大王の、、、」

・・・それは、マケドニア。


師匠から出された一通の挑戦状 (笑)
勝負は日曜日、一本勝負。
って、全然 勝負とかじゃないですからッ。
買物時点で、すでに楽しかった~♪

レシピは "うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理"より。
まずは、マチェドニア。

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50mm F2.0 Macroレンズ使用。
ISO 200 絞り優先 F5.0 露出補正+0.3 三脚使用。

窓際にセットしたものの、すでに時間は19:00近く。
今度はもう少し光がさしているときがいいですよね。
盛り付けとか、グラスの傷とか。気をつけなきゃいけないとこはいっぱいあるのねー。

それにもう少し引きで撮りたいですなぁ。

クセが出ちゃうなー。ププッ♪

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50mm F2.0 Macroレンズ使用。
ISO 400 絞り優先 F5.0 露出補正+0.3 手持ち。

いつもは、こんな感じで寄っちゃうので。
人の写真を、参考にするのは勉強になるなと思いました。
肝心の味は、もちろんグ~。とても簡単なのに!
食べるときにハチミツをタラーリとかけて食べました。


で、平行して鍋をかけてました。

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by la_vie_mercerie | 2009-06-01 01:57 | Bimi
ハッピーなご報告
ブログを更新していない間に、何があったかと言うと。。。

食べて。食べて。食べて。 呑んで、食べて。 (えっ?)
その間に、縫って。撮って。
また、食べて。

というのも、最近ハッピー報告が続いているのです!
先日、結婚したばかりの友人(Pちゃん)に続き、
同じ大人のクラブ活動(別名:呑み部←これについてはまた。)仲間のBちゃんから婚約報告!
むきょ~♪(嬉)

少し前になりますが、女子4人で平日にいそいそと集合。
食に対してかなりの貪欲さで美味しいものを嗅ぎ分ける才能あふれる
Pちゃんオススメの隠れ家ご飯屋さんへ。

行って、驚きました。
なにしろそこは、喪黒福造が出てきそうな、薄暗いマンション。



、、、、ピンポーン。


で、出ない!怪しい! と、思ったらPちゃん勘違いで1階下を押してた。(居なくて良かった・汗)

Pちゃん曰く「今日は、味重視でなく雰囲気重視だからね!」と言われていたのですが。
入ってビックリ!!!

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普通のマンションがリノベーションされてお店になっとる!

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おおー、いいねー。
なんか、友達のうちに来たような安心感と、特別感が同居した感じ。

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じゃ、という訳で乾杯!

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おめでとォォォォ~


「bikkeちゃん、写真撮っといてー。」
「うん、わかったー。でも、撮る前に食べちゃったらメンゴー。」

、、、でもちゃんと、全種撮った(と思う、、、たぶん、、、)

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とっても美味しく頂きました。
(撮りっぱなしなんで、色見が偏ってるのはご容赦を!)

ご夫婦二人で、紹介・予約のみでこだわりの材料で。
うーん、憧れるなぁ。


さてさて、女子4人が集まれば、ガールズトークは止まるはずも無く。
彼との出会いから、落とし方から、プロポーズから。なんやら。
いつもは、クールビューティーなBちゃんが、
ピンクオーラ全開で話す姿が可愛くて、可愛くて('-'*)
ほんのり桜色のほっぺが、幸せそうでしたわ~。

挙式や披露宴の日程はこれからだそうで。
楽しみ。楽しみ。

この数日後、ダーリンの住む地へ行ってしまったので、ちと寂しいのですが。
新しい土地で幸せに。心から、心底、幸せになって欲しい!!!!!

あんまり意味ない More
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by la_vie_mercerie | 2009-05-29 21:52 | Bimi
シフクノスゥイーツ.
食べ歩きは、数ある趣味の中でもとても重要!
誰と何を、どこで食べるか。
悩ましいわ~(嬉しい苦悩♪)

私の友達は食いしん坊が多いので(類友なのね)
行きたいところリストがいつでもパンパンなのです。

その中のひとつで、行きたかった場所に先日、行ってきました。
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至福の時間のドアを開けましょ。


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お腹を空かせて行ったので、プレート2皿+飲み物のセットを。これは1プレート目。

なんといっても、こちらでダントツに美味しかったのはスコーン!
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クリームとジャムをかけて。ぱくり!
粉の味はシッカリするのに、粉っぽくは無くて。
じんわり、おいしいと感じる味でした。
甘さが丁度いい塩梅!

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紅茶は、ポットサービスで、足し湯もしてくれます。ミルクティーにして、2煎目。

2プレート目 More
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by la_vie_mercerie | 2009-03-08 19:41 | Bimi
目黒でイタリアン。
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先週、美味しいご飯を食べて来ました。
なかなか予約が取れなくて、3回目でようやく!

お料理はモチロン何を食べてもオイヒィ~。 

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(これは"カジキの燻製" めちゃウマ♥でした。)

スタッフの方のお話が上手で、私のバカな質問にも応えてくれて。
人気店なのもわかります。

今回行ったのは
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by la_vie_mercerie | 2008-07-16 21:31 | Bimi
冷たいスープを召し上がれ!
毎日、暑くて。
気温よりも湿気にやられております(-ω-;)

除湿しても、なんだかスッキリせず。
ぐっすりと安眠したいものです~。

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さてさて、こちらは先日ランチに行ったお店での冷製スープ(ヴィシソワーズ)。
見た目も涼やかで(味もモチロン)ぐぅーでした。
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by la_vie_mercerie | 2008-07-09 23:45 | Bimi
食べすぎ、だよな。
何年か前の私に「衣・食・住、優先順位に並べて!」と言ったら

きっと 「衣・住・食!」と答えると思う。
それくらい、食べ物に執着が無かったの、実は。

不味いものより美味しい物が食べられたら、幸せだけど、あまりこだわらない。
でもそれって日々、口にしている料理(主に母作)が美味しかったからなのかもれないな。

以前、長く勤めた会社を辞めようか考えてた時、ご飯が食べられなくなった。
拒食症では無いけど、神経性である事は明らか。
脱水症状で、仕事中に病院にかけこみ、点滴してる間に仮眠してまた会社に戻って仕事。

キャリアウーマンでは決して無いけど、自意識過剰気味に
余計な物まで背負い込んでたな。
周りが心配してくれる声も全然耳に入らなかった。

おおぅっと、なんだかネガティブな感じで書き始めましたが。
美味しく食べられる今現在の言い訳をしているだけですので(-ω-;)


今ではシッカリご飯を食べたのに甘い物はベツバラ。
でも実は入るとこは一緒~。

昨日の撮影散歩の帰り、青山まで足を伸ばしてお土産さがし。
くるくるクッキーで有名なヨックモックの青山本店へ。

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季節商品の"さくらクッキー"と店舗限定商品の"マカロン"を買ってきました。
ヒヒヒ♪ 今日はマリメッコのティーカップでお茶しました。
おいひ~。

春ってお腹空くの?
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by la_vie_mercerie | 2008-03-02 23:51 | Bimi



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by la_vie_mercerie
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